ROSTOCKER BOCKBIER
Bock auf etwas Starkes?
Bockbiere sind hierzulande seit mehr als 660 Jahren bekannt. Waren sie im Mittelalter weit verbreitet, so ist Bockbier heute eine Spezialität für besondere Gelegenheiten. Im Wissen um diese Tradition pflegen unsere Braumeister die hohe Kunst, ein Bockbier auf Spitzenniveau zu brauen.
Jedes so gut, dass es viel zu schade wäre, um es nur zu besonderen Gelegenheiten zu genießen. Das wussten bereits unsere legendären Gründerväter Mahn & Ohlerich. Die mit ihren Bockbieren sogar einen regelrechten Hype auslösten.In dieser Tradition stehen unser ROSTOCKER Bock Hell und ROSTOCKER Bock Dunkel. Und sind doch keineswegs von gestern. Sieht man schon beim ersten Blick auf die Etiketten: Klar und prägnant die Farben. Naturbelassen und leinenstrukturiert das Papier. Groß und deutlich die Sorte.
ROSTOCKER BOCK HELL
Für Rostocker Bock Hell geben unsere Braumeister mehr Malz in den Sud. Eine ausgewogene Mischung heller und dunkler Spezialmalze sorgt nicht nur für aromatische Röstnoten, sondern auch für bernsteinfarbenen Glanz. Rostocker Bock Hell ist malzig im Geschmack, vollmundig, kernig und zugleich süffig.
Nährwerte
Durchschnittlicher Gehalt je 100 ml
| Energie | 244 kJ (58 kcal) |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| - davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | <0,01 g |
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Die Braumeister-Fakten
| Brauweise: | untergärig |
| Optik: | bernsteinfarben |
| Geschmack: | malzig, vollmundig, kernig und zugleich süffig |
| Stammwürze: | 16,3 % |
| Alkoholgehalt: | 6,9 % vol |
| Abfüllung: | Flaschenbier für den Getränkehandel |
ROSTOCKER BOCK DUNKEL
Das Geheimnis ihres Rostocker Bock Dunkel sind kräftige Röstmalze und das aufwändige Brauverfahren, bevor es in Ruhe ausreift. Der bockstarke Genuss glänzt kastanienbraun im Glas, gekrönt von einem voluminösen, kompakten Schaum. Das Beste aber ist sein intensiver Geschmack: karamellaromatisch und kräftig mit feiner Hopfennote.
Nährwerte
Durchschnittlicher Gehalt je 100 ml
| Energie | 245 kJ (58 kcal) |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| - davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | <0,01 g |
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Die Braumeister-Fakten
| Brauweise: | untergärig |
| Optik: | kastanienfarben |
| Geschmack: | karamellig und kräftig mit feiner Hopfennote |
| Stammwürze: | 16,3 % |
| Alkoholgehalt: | 6,9 % vol |
| Abfüllung: | Flaschenbier für den Getränkehandel |